| Międzynarodowe Targi Piekarnictwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa BALTPIEK 2008 |
|
By tradycji stało się zadość, także w tym roku firma BakeMark Polska brała udział w Międzynarodowych Targów Piekarnictwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa BALTPIEK 2008. 
Na tegorocznym stoisku, o wiele większym niż w latach ubiegłych, zaprezentowaliśmy wyroby piekarskie i cukiernicze na bazie produktów ze swojej oferty. Wszystkie ciasta i pieczywo wypiekane były w zaprzyjaźnionych trójmiejskich cukierniach i piekarniach. Wśród prezentowanych wyrobów piekarskich nie zabrakło świeżutkiego Razowca, Piasta, Chleba Staropolskiego, różnego rodzaju wyrobów na bazie Balatonu - Mixu Pikantnego, Combicornu, a także, uwaga - nowość! Chleba BioEnergia - pełnoziarnistego pieczywa bogatego w ziarna, m.in. słonecznika, nasion lnu, płatków żytnich, palonych słodów, błonnika, które są doskonałym, naturalnym źródłem substancji prozdrowotnych.   Z doskonałości cukierniczych można było skosztować wyrobów cukierniczych przygotowanych z użyciem nie tylko produktów do tej pory oferowanych przez BakeMark, takich jak: Choco Bake, Piernik Kasztelański, Jogo Bake, fondów i żeli dekoracyjnych, śmietanki Suldy czy kremów smakowych, ale przede wszystkim z zastosowaniem nowości: ciasta makowego, nowych żeli dekoracyjnych Nova'Nap - żeli gotowych do bezpośredniego użycia, bez konieczności pogrzewania, nowych fondów: Moccachino, Gel Cream Cheese, Gel Yoghurt, Caramel, Nougat. Nowością były także pasty owocowe Nova'Fruit, stosowane do nadania smaku i aromatu świeżych owoców różnorodnym wyrobom cukierniczym: kremom na bazie bitej śmietany, kremom budyniowym, lodom, deserom, pasty smakowe Pralin Douceur: migdałowa i orzechowa, a także gotowa, pralinowa masa cukiernicza na bazie czekolady i migdałów (Pralin Croquant). Niepowtarzalny wygląd wyrobom cukierniczym zapewnił Almond Paste (marcepan), Pralingrains - orzeszki dekoracyjne, Codineige - cukier nietopliwy.
|