Aby tradycji stało się zadość, 14 lutego br. w hotelu Robert's Port w Mikołajkach odbyło się spotkanie zorganizowane przez firmę Ziarnex dla Piekarzy i Cukierników obsługiwanych przez wszystkie oddziały tej firmy.

7 maja w Hotelu "Wrocław" we Wrocławiu odbyła się kolejna z cyklicznych prezentacji produktów BakeMark Polska, której gościem specjalnym był Robert Wołczański - Mistrz Świata Cukierników z Wiesbaden 2001. Jak zwykle przedstawiał on swoje inspiracje cukiernicze, przygotowywane na bazie produktów BakeMark Polska. Tym razem zaprezentował wiele nowych pomysłów na wykwintne wyroby cukiernicze, które również będą w tym roku ukazywały się w prasie branżowej.

By tradycji stało się zadość, także w tym roku firma BakeMark Polska brała udział w Międzynarodowych Targów Piekarnictwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa BALTPIEK 2008.

26 stycznia na zamku w Rynie odbyło się spotkanie zorganizowane przez firmę Ziarnex dla Piekarzy i Cukierników obsługiwanych przez wszystkie oddziały tej firmy. Jak zwykle bardzo aktywny udział w tym spotkaniu miał również BakeMark Polska

Całość rozpoczęła się mini targami, na których w witrynach chłodniczych zaprezentowano specjały cukiernicze, wypieczone na bazie produktów BakeMark. Były to m.in. ciasta i torty, przygotowane przy użyciu fondów smakowych, oblane pięknie połyskującymi żelami. Z racji zbliżającego się Tłustego Czwartku, na stole znalazły się również pyszne pączki na "Berliner 10%". Ponadto przekładany Piernik Kasztelański oraz wiele innych specjałów, których głównymi składnikami były kremy smakowe, takie jak: ajerkoniak, czekolada i amaretto. Dodatkowo zaprezentowano wypieki piekarnicze, które cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Szczególnie chleb wypieczony przy użyciu Suprafrisch zadziwiał Klientów swoją objętością i długą świeżością.

W dniach 26 - 30 stycznia w Rimini odbyły się prestiżowe Targi produkcji lodów, ciastkarstwa i piekarstwa SIGEP, w tym roku wzbogacone o nowy segment "Pizza".

Jak zwykle nie obyły się one bez obecności polskich piekarzy i cukierników. W wyjeździe organizowanym przez biuro podróży Business Travel wzięli udział m.in. pracownicy BakeMark Polska, AKO, Spółdzielni Piekarsko - Ciastkarskiej z Warszawy, a także właściciele zakładów piekarsko- cukierniczych z Bydgoszczy, Lubrańca i Świdnika. Targi cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem odwiedzających. Zapewne organizatorzy krajowych Targów życzyliby sobie tak wysokiej frekwencji podczas ich trwania.